今日は旦那の誕生日

今日は旦那の誕生日でした。プレゼントは何が良いかと聞くと「コロッケ」
うちの旦那は3度のメシよりコロッケが好き(?)。1日に最低10個は食べるくらい好き。
作る量が少なけりゃいいんですが、「コロッケに埋もれたい」という旦那なので(笑)タイヘンなため、私もあまり作りません。ですが誕生日の希望なので、今日は2時間かけて27個揚げました(笑)。

そのために今日は会社を休みました(爆)。

まず圧力並べてじゃがいもを蒸かします。
圧力鍋とじゃがいも
15個くらい蒸かしたので、2回に分けて蒸かしました(笑)。

熱いうちにタオルを使って皮をむきます。
じゃがいも皮むき

炒めておいたひき肉(豚肉と合びきを使いました)とたまねぎみじん切りに、じゃがいもを入れます。
肉とたまねぎとじゃがいも
もうね、ボールなんかじゃ入りきらないので、コロッケ専用に「タライ」買いましたよ(爆)。

じゃがいもをつぶして、塩こしょう、ナツメグを入れて混ぜます。お、重い(笑)。
タライでコロッケ

丸めて小麦粉、タマゴ、パン粉をつけ、180度くらいの油で2~3分揚げてできあがり~!
大量のコロッケっ!

作り方は簡単なんだけどねー・・・量がね(爆)。

旦那はいたく感動し(笑)晩御飯に6個食べてました。きっと明日中にはなくなっちゃうんだろうなぁ・・・。

じゃがいもたまねぎは、「北海道をたべよう!温泉市場」というお店のきたあかり・かぼちゃ・カリカリ玉ねぎセットを買って作りました。かぼちゃ1個、じゃがいも5キロ、たまねぎ3.5キロというセットです(笑)。
やっぱり有機栽培のじゃがいもはおいしいですねー!まだまだ残っているので、今度はかぼちゃコロッケと、フライドポテト(これも旦那の大好物)を作ろうと思ってます。ポテトサラダもいいかな(これも旦那の好物。とにかくイモが好きなようで)。

あと、私からのプレゼントは、私が勝手に(笑)着物にハマっていることもあり、男性着物フルセットを買ってあげました。今度のおでかけのときに、着物で二人で出かけられたらいいなぁと思ってます。



江原さんぽい色にしてみました(笑)。

でももう寒くなってきたから、今度はとんびコート買ってあげなきゃと思ってるんですが・・・男物は高いのぉ(笑)。今週末の骨董市で探してこようかなぁ。

コメント

  1. しかし凄く大量なコロッケ!
    ご主人さぞかしお喜びくださった事と思います。
    我が家もコロッケ大好き人間の集まりです。

    お正月は着物で初詣で行かれるのかな??

    とんびコート主人の父が20年前他界した時、形見分けに貰いました。
    兄弟7人も居るのに誰も持っていかなかったので心の中でシメシメ
    とその時マダ若き嫁の私は思いましたよ。

  2. ぶり より:

    >ウチは箪笥に眠り続けて早13年のアンサンブル。
    これ、平成紫式部様のコメントでーす(^^)

    そうそう、ぶり夫には、昨年、かないやさんで、一式揃えて、お正月に着ました。 今度も着る予定♪♪

  3. zuma より:

    hanaさん
    >いくつになったのかなぁ?
    不惑を超えましたよ(笑)。
    >大量コロッケ、お疲れさま~
    ありがとうございますー。コロッケ、4日でなくなりました(笑)。また作れと言ってます。メンドクサイからポテトサラダあたりでガマンしてもらいますわ(笑)。

    ぶりねえさま
    お久しぶりです。
    コロッケ、もうしばらく作りたくないですー(笑)。
    ちなみに、旦那の父ちゃんもコロッケ大好きなんです。旦那の父ちゃんにも作ってくれと言われてます。やだー(笑)。
    >ウチは箪笥に眠り続けて早13年のアンサンブル。
    えーもったいないじゃないですかっ。でも着物って洋服ほど流行がないから、何十年経っても着られるし、きっとそのうちチャンス?がありますよ!
    来年のお正月に着ませんか?>ぶりねえさまの旦那様

    トキオママンさん
    お久しぶりねー!
    ママンさんもお子さんが食べ盛りだろうから、こんな特別な日じゃなく毎日食事を作るの大変じゃないですか?
    毎日作るほうがえらいなーと思います。うん。
    >旦那さまの着物はまさしく江原
    (笑)何でか、本人が茶色がいいらしくて。でもうちの旦那は江原さんより細いです(笑)。

  4. トキオママン より:

    コロッケ美味しそう☆
    手作りは美味しいけどちょっと手間かかるよね。
    でもエライ!!ちゃんと作ってて(^-^)//””ぱちぱち
    旦那さまの着物はまさしく江原!!(爆)

  5. ぶり より:

    わぉ、真心込めたコロッケ作りに感動~♪
    きたあかり、美味しいですよね。コロッケ、フライドポテト作りたくなってきた。仕事休んでみるかな~ やっぱり、週末かな~(^^)

  6. 平成紫式部 より:

    ご主人お誕生日おめでと~
    愛情たっぷり手作りコロッケを作るために仕事をお休みされる熱々ぶり♪ ご馳走様!
    ご主人とのお着物姿もめっちゃ楽しみです。
    きっと素敵に着こなされるんでしょうね。
    ウチは箪笥に眠り続けて早13年のアンサンブル。
    これからもお蔵入りだろうなぁ。

  7. *ha.na* より:

    こんにちは!
    だんな様、お誕生日おめでとうございます!!
    いくつになったのかなぁ?( ̄ー ̄)ニヤリ
    大量コロッケ、お疲れさま~ヾ(´▽`)
    上手にきれいな形で揚がってる!!さすがコロッケ好きなだんな様の妻だわ♪
    二人で着物着てお出かけするときには、ぜひ写真にとって見せてね(≧∇≦)

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