マンデリントバコ

マンデリントバコ先日、楽天市場(好きだなぁあたしも(笑))で「クロロゲン」が多いという、マンデリントバコという銘柄のコーヒー豆を買った。
いや別に痩せるとかどうとかというより?も、苦いコーヒーを求めていろんなところで聞いたり調べたりした結果、苦いコーヒー好きにはマンデリントバコが良いということになったんです(いやマジで(笑))。コーヒー通の人は「うまい酸味」がおいしいコーヒーのようですが、あたしは初心者なので(笑)酸味のあるコーヒーが大嫌い。ブルマンだのモカだのキリマンジャロだの、なんであんな(すっぱい)もんがうまいのかあたしには分からん(笑)邪道でもいい(爆)。というわけでマンデリントバコお買い上げ。
しかし、あるあ○で有名になったのはマンデリントバコ「浅煎り」なんですよね。マンデリンがうまいのは「深煎り」なんですよ、奥さん(誰?)。なので痩せられたらいいなとかそういうの以前に(笑)苦いコーヒーがいいので、マンデリントバコのフルシティーロースト(深煎り)なんてのを飲んでたんですよ。だって、たとえ豆に苦い傾向があっても、煎り方が浅ければそれだけ酸味があるっていうんですから。
でも流行りに乗りたいあたしは(笑)←やっぱり痩せたいらしいマンデリントバコの浅煎りも買って飲んでみました。

ううう~~~~まずい~~~~(泣)。こりゃ酸味大好きなコーヒー通の方ならいいだろうけど、あたしにはやっぱりダメだ~~~~!この酸味。
(もういっこTVで言ってた「ハワイコナ」はどうなの?って思われてる方、あっちは高いし(爆)酸味メインのコーヒーだから、余計あたしには飲めないのだった)

というわけで、我が家にあるマンデリントバコの浅煎りと深煎り、豆を1対1にして自分でブレンドして飲むことにしました。そうしたらかなりイケました(笑)。苦味が勝つので酸味がほとんど感じられなくなってくるんですよね。これで浅煎りマンデリンは消費できそうです(笑)。

ちなみにあたしが買ったのは
Mr.自家焙煎さんというお店の浅煎りマンデリンとコーヒー屋さんというお名前のお店のフルシティローストマンデリンです。コーヒー屋さんの豆は、煎りたて送ってくださるので、開封直後はコーヒー豆食べられます(笑)。そのくらいカリカリしてておいしいです。←あんまり食うと鼻血出そう(爆)。

ちなみに、コーヒーは刺激物なので飲む量はほどほどにしたほうがいいと思います。TVでは1日5杯飲めと言っていたが、そんなに飲めないよあたしゃ。せいぜい3杯で、食後オンリーです。胃が荒れそうだし。

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