えーと、先日書きましたが、母の日用にと実家へ送った「かも手のうどん」。見ているうちに食べたくなったので、自分の家用にも注文したのですが、それが今日届きました。
注文したのはこちらの
訳あり手延べうどんです。
それからもう1点、訳あり手延べうどんを注文したあと、売り切れで買えなかった「半生うどん」が追加されていたので、それも同梱しました（笑）。実は訳あり手延べうどんより、こっちを送りたかったんだけどなー。
結構大きな箱で届きました。
訳あり手延べうどん（1.2kg）賞味期限1年
極太半生手延べうどん（3kg）賞味期限1ヶ月
大きさ比較のためにボールペン置いてありますけど、ホントにでっかいです。一袋が1キロで10人分！です。
早速、半生手延べうどんで「肉みそうどん」を作って食べました。（レシピは味の素 レシピ大百科より）
今までの経験上、ダンナと二人分で200gじゃ少ないと思ったので250gを茹で、ダンナの分を1.5人前にしたのですが、それでも「足らない」と言われました（笑）。次からは300g茹でないとダメかな。おいしいので結構食べられちゃうんですよねー。
で、おうどんの味ですが（カトキ○の冷凍讃岐うどんの硬い麺に慣れている私にとっては）柔らかめだなと思いましたが、ツルツルで、ふんわり水分を含んだうどんは、とてもうまい！今度はもう少し茹で時間短くしていろいろ作ろうと思いました。
明日は乾麺のほうを食べる予定です（笑）。
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