普段の料理に粉寒天を入れてみよう の第3弾？です。
うちは夕飯にコメを炊くのですがたいてい余ります。で、翌日の昼ごはんのチャーハンとかオムライスに使います。個人的にオムライスがマイブーム（笑）なので、今日もお昼はオムライスでした。
残り物で作るので豪華ではありませんが・・・・。
◆材料（2人分）
粉寒天2g
卵3個
豆乳大さじ3くらい（適当です（爆））牛乳でもOK
ケチャップ大さじ6くらい
具財を適当に（本日はピーマン、たまねぎ、ハムで作りました）
ご飯お茶碗3杯分くらい
◆作り方
1.具財をバターまたはサラダ油で炒める
2.1にご飯を入れる
3.2にケチャップを入れて混ぜる
4.3に粉寒天を入れて良く混ぜる
5.皿に4を盛る（あたしはうまく形作れないので、ご飯をお茶碗に入れてお皿にプッチンプリンの要領で、ぱっかんと盛っています）
6.卵に豆乳を入れて良く混ぜる
7.フライパンにバターかサラダ油をひいて卵を入れ、軽くかき混ぜる
8.8割がた固まったら、フライパンをひっくり返して5に卵をのせる
9.形が気に入らないときは（笑）ラップを上からかけて、手で成形してください
粉寒天を入れると、もったりした（笑）ご飯になりますのでチャーハンには不向きだと思います（絶対パラっとしないです！）パラっとしたオムライスが好きな方にも向きません（笑）。ご飯には入れずに卵に粉寒天を入れるというのもテですね。
はじめまして
「すずめの巣」の主
ぬらりひょん・がぁると申します。
私の記事へのトラックバックを頂き
誠にありがとうございます。
寒天クッキング 挑戦なさっているとのことですが
宜しかったら トラックバックしてくださったレシピ
に関する、感想をお願いいたします。
う～む・・・
誰か～作ってみて美味いかどうか 聞かせて欲しいいのです。（悩）
初めまして。 まほと言います。寒天をチャーハンに使うのは、ビックリです。φ(*-.-*)メモメモ。
まだプログを始めたばかりですが、良かったら、此方にも遊びにきてください。o(*^-^*)oﾆｺ
はじめまして。ミントと言います。あの、ＴＢどーもありがとうございましたっ(*人(ｴ)(ｴ)人*)感謝 良かったらまた来てください♪ミントはいつでもお待ちしておりますぅ(o･∀･)ﾉｼ