昨日スーパーで購入した糸寒天(食べちゃう寒天)で、サラダ作ってみました。
とは言ってもいろんな野菜を千切りにするのは面倒(爆)なので、カンタンなみず菜です。
◆材料(2人分)
みず菜 2~3束
糸寒天 ふたつまみくらい
かつぶし 少々
お好みのドレッシング(しょうゆドレッシングが合いそうですが)
◆つくりかた
1.糸寒天を水に5分ほどつけます
2.みず菜を洗って5センチくらいの長さに切ります
3.2を皿に盛り、1の水気を絞ってのせます
4.3にかつぶしを適量かけます
5.ドレッシングをかけて召し上がれ お好みでトマトを飾りましょう
またカンタンだなー(笑)。ちなみに我が家ではこれにすりゴマをかけて、ごまドレッシングで食べたら結構おいしかったです。ごまたっぷりで美肌にもいいですよ(笑)。
咲麗さん こんばんは。
ご丁寧なコメントありがとうございます!確かに水菜ってカンタンですよね。
水菜って少量では売ってないので、一回買うとそればっかりのサラダになっちゃいますが(笑)洗って切るだけでいいので、めんどくさがりやのワタシにはぴったりのようです。
もうすぐ粉寒天が切れるんですが・・・次はどこで買おうかしら。
PING:
TITLE: ふわふわ粉寒天基本レシピ
BLOG NAME: 寒天、なまぐさダイエット!
ふわふわ粉寒天基本レシピ …
こんばんは。
はじめまして。咲麗と申します。
先日はトラックバックありがとうございました。
こちらにお伺いして素敵なメニューを拝見して、さっそく試してみました。美味しかったです~♪
めんどくさがりな私にも簡単に出来るので嬉しいですね(^_^;)。
今は野菜を変えたりドレッシングを変えたりして、毎食サラダをつけてます(^_^;)v
おいしいメニューを教えていただいてありがとうございました。
あきょんさん こんにちはー。
そうですねー水菜とか、サラダほうれん草とか、千切りしなくてもいいものばっかり使ってますあたし(笑)。
千切りも大してうまくないんで(爆)。Blogをお持ちでしたらぜひURLを教えてくださいねー遊びに行きます。
はじめまして。
なるほど、水菜だったら千切りしないでいいので
いいですね!
しょうゆドレッシングにかつぶしも合いそうです。
参考にさせていただきます。