コーヒー寒天 ○

コーヒー寒天作り方失敗(笑)。でも以前作った無調整豆乳寒天よりはおいしいですが(笑)。
コーヒー寒天のときは、やっぱりちゃんと甘みをつけてあげないと食べにくいようです、あたしには。飲むときはブラックでもぜんぜんかまわないんだけどなぁ(笑)。

◆材料
◆つくりかた
こちらのコーヒー寒天レシピよりどうぞ(笑)。

あたしはこのレシピから砂糖をだいぶ引いて作りました。また、できあがりに牛乳とオリゴ糖をかけて食べましたが・・・寒天も牛乳も冷たいので、オリゴ糖が固まったまま牛乳の底に沈んでしまいました(笑)。

今日の教訓
・コーヒー寒天のときは、コーヒーを濃い目に抽出する(薄いとまずい(笑))
・コーヒー寒天のときは、砂糖は減らさない(パルスイートを使おう)
・あとからオリゴ糖かけてもだめ(笑)

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