和服・野球・ゲーム・フィギュアスケート・鳥が好きなアラフィフ。

2009/10/27

えー、ここのところ体重が人生最大値となり（爆）このままじゃ病気になるであろうzumaです。こんばんは。
ということでダイエット（というより食生活見直し）をして、1ヶ月で運動もせず2キロ落としました。
まあ、夜中にものを食うのと、おやつをやめて食事をしっかり摂るというだけなんですが（笑）。
そろそろビリーズブートキャンプでも再開したいところです（さっきフジテレビでビリー出てたし（笑））。運動して痩せるのが一番健康的だしな（経験談）。

まだ1週間ほどですが、食生活見直しとして、「低インシュリンダイエット」の食事をするよう心がけております。

この本のレシピブックを使ってます。結構おいしいし満腹食べられますよ（笑）。ダンナも痩せたいということで、どうせ食事作るのは私だし、同じものを食べさせています。

低インシュリンダイエットってのは、血糖値があがらない（インシュリンの分泌を抑える）食品だけを食べることで糖分を脂肪に蓄積させない＝痩せるというダイエット法で、基本的に「白いもの」を食べてはいけないものです。

• 白米
• 真っ白なパン
• うどん
• 小麦粉
• じゃがいも
• にんじん
• 砂糖

がNGです。あとは食べ過ぎなければ基本的に何を食べても良いのです。お肉酒も摂りすぎなければOK！なのです。

正直、料理するのはめんどくさい（爆）のですが、それくらいしなきゃ痩せるきっかけにもなりゃしないので、しぶしぶ作っております。

で、このダイエットだといわゆる「主食」にあたるものをあまり食べちゃいけないので、上記の主食の代わりに

白米→玄米
砂糖→人工甘味料やはちみつなど
パン→ライ麦パン、全粒粉パンなど

を食べると良いとのこと。これまでごはんは「5分つき米」にしてたのですが、せっかく今の時期新米シーズンということで、玄米を買ってみました。

千葉県の新米「あきたこまち」です。10キロで3750円（送料込み）です。

早速圧力鍋で炊いてみました。
今日は玄米ごはんでおにぎりでも・・・と思っていたのですが、玄米ってこんなにもちもちしてるものなんですね！
いつもラップにごはんを乗せて握ってたのですが、玄米ご飯が全部ラップにくっついてしまい（笑）おにぎりになりゃしません。
結局、夕飯はごはんと味噌汁と鮭とたらこと海苔になりました。旅館の朝ごはんみたいだな。

あとはパン。
お仕事で知り合ったパン屋さんから、ライ麦パンを買いました。天然酵母で麦本来の味がしておいしいです。

ライ麦パン、ダイエットにいいから人気あるんだよーと言ったら、じゃあこれ、と砂糖もバターも使ってないライ麦パンを渡されました（笑）。ふつーのライ麦パンでいいんだがな（今日は売り切れでなかった）。

パンのくせにすげー重いです（笑）。このお店は「ドイツパン」なので、フランスパンやイギリスパンのようにふわふわしてません。どっしり重いです。でも、ドイツ人がうまいと言ったパンです（笑）。たまに「そごう」に出店したり、横浜ウォーカーに載ったりしてます。

これでダイエットできるかなー。